［消暑去濕］荷葉正南豆赤小豆薏米湯包

1. 準備1斤-斤半冬瓜，洗淨切件

2.剪開荷葉沖洗備用

3. 南豆浸洗備用

4. 薏米、赤小豆及蜜棗沖洗

5. 清水4-5公煲滾後，加入薏米赤小豆及南豆再煲滾

6. 加入蜜棗及冬瓜中火滾煮15分鐘，再轉文火煲80分鐘

7. 最後加入荷葉煲5-10分鐘（荷花不能煮太久，會苦）

8. 少鹽調味即可