乾鮑元貝黨參北芪湯

［補益氣血］乾鮑元貝黨參北芪湯

補益氣血，提升身體免疫力

適合一定大小飲用

乾鮑六隻 50-60g

日本元貝碎 約20g

黨參 40g

北芪 25g

杞子 25g

建議做法

乾鮑清水浸泡8小時

浸泡後放入滾水細火煮3分鐘

熄火後浸焗，浸焗後清理乾鮑邊

準備瘦肉50 g，雞一隻，肉類氽水

清洗其他材料

水2.5公升

水滾後加入所有材料（除杞子）

大火煲10至15分鐘

轉細火煲兩小時

最後15分鐘加入杞子

加少許鹽調味